VI Kulinarny Rajd Mistrzów ze strusiem w tle
„To w tym miejscu wytycza się nowe trendy w gastronomii”
Karol Okrasa – podczas V Kulinarnego Rajdu Mistrzów we Wrocławiu
Kulinarny Rajd mistrzów to jedna z największych imprez gastronomicznych w Polsce.
W tym roku daniem głównym w konkursie był filet ze strusia. Kucharze stanęli na wysokości zadania tworząc dania, które wyglądały świetnie i jeszcze lepiej smakowały.
W konkursie udział wzięli
Sebastian Kornacki i Paweł Jagiełło – Airport Hotel Okęcie
Piotr Gipsiak i Dawid Zagrzywiec- Courtyard by Marriott Warsaw Airport
Paweł Szynka i Roger – MikuszRestaurant & Cocktail Bar „Pod Papugami”
Przemysław Gościniak i Bartłomiej Kornacki – Restauracja Warszawska Sosnowiec
Dawid Zimny i Patryk Krawczyk – Art. Hotel Wrocław
Maciej Małecki i Marcin Nowak – Brasserie Warszawska
Maciej Lewiński i Tomasz Guzik – Restauracja ZAFISHOWANI
Wojciech Bednarek i Maciej Wichłacz – Restauracja Margeritta
Angelo Colombo i Patryk Chowaniak – Bistro Dobra Zmiana Białystok
Krzysztof Czarniecki i Agnieszka Jezierska Restauracja Oskoma Poznań
Piotr Huszcz i Dariusz Cygan – Hotel Restauracja Piano
Sergiusz Filipowicz i Jakub Jabłoński – Kasyno „Sara” Restauracja Pod Aniołami Sulechów
Gratulujemy wszystkim uczestnikom, a szczególnie zwycięzcom.
I Miejsce
Macie Małecki
Marcin Nowak
Brasserie Warszawska Warszawa
II Miejsce
Przemysław Gościniak
Bartłomiej Kornacki
Restauracja Warszawska Sosnowiec
III Miejsce
Sebastian Kornacki
Paweł Jagiełło
Airport Hotel Okęcie
Nad prawidłowym przebiegiem zmagań konkursowych czuwało Jury w doborowym składzie. Ekspertami oceniającymi efekty pracy kucharzy byli: Jerzy Pasikowski, Robert Sowa, Marcin Budynek, Giancarlo Russo, Wiesław Bober, Theofilis Vafidis oraz Karol Okrasa jako juror prowadzący.
Kontakt
Chętnie odpowiemy na Państwa pytania.
Siedziba
ul. Magazynowa 21,
40-424 Katowice
Aleksandra Dudka: rzhs@strusiakraina.pl
Adam Motz: mobax@gmx.de
KRS: 0000282527
REGON: 240677099
NIP: PL9542600132
Dział Handlowy
Tel. +48 668 036 671
Biuro: kontakt@strusiakraina.pl
Hodowla strusi
ul. Wyzwolenia 11,
42-583 Bobrowniki