Strusia Kraina & MOBAX Sp.j.

strusia-kraina-separator

Największy producent mięsa strusiego w Europie!

Strusia Kraina & MOBAX Sp.j.

strusia-kraina-separator

Największy producent mięsa strusiego w Europie!

fb-ikona    instagram-ikona    yt-ikona

Hodowla strusi rzeźnych – żywienie

Lis 2, 2017

Żywienie Intensywna produkcja strusi rzeźnych wymaga starannie zoptymalizowanego programu żywienia dostosowanego do fizjologicznego zapotrzebowania i produkcyjności tych ptaków. Głównymi składnikami karmy dla strusi są zboża: kukurydza, jęczmień, pszenica, żyto, pszenżyto i owies, a także, zielonki i susze z zielonek np. z lucerny czy rośliny okopowe np. marchew. Ważnym źródłem białka i energii w dawce pokarmowej są nasiona soi i słonecznika. Cenna paszą dla strusi są również otręby. Najwygodniejszą formą podawania strusim karmy są granulowane mieszanki pełnoporcjowe, przygotowane dla różnych grup wiekowych i produkcyjnych. Zaleca się aby dzienna dawka mieszanki stanowiła w zależności od wieku ptaka, odpowiednio: dla piskląt 3 – 3,5% ich masy, dla dorosłych 2%. Oprócz pasz granulowanych w żywieniu strusi stosujemy pasze objętościowe zielone: lucernę czy koniczynę czerwoną (fot.9). Strusie można również karmić zielonkami z traw i zbóż, saradelą, zielonym rzepakiem i gorczycą. Zielonki mogą stanowić ponad 60% karmy podawanej dziennie, co pozwala na zaoszczędzenie pasz treściwych. Pasze włókniste są dobrze trawione przez strusie, ponieważ w ich jelitach (ślepym i grubym) występuje bogata flora bakteryjna. W okresie zimy karmę dla strusi należy uzupełniać sianem (pociętym na kawałki 2 – 4 cm) w ilości około 20% dziennej dawki pokarmowej. Jeżeli mamy do dyspozycji własne zboża, możemy na bazie koncentratów paszowych i preparatów mineralno-witaminowych przygotowywać mieszanki we własnym zakresie. Należy jednak pamiętać o właściwym zbilansowaniu dawki pokarmowej, co szczególnie dla początkującego hodowcy strusi może być trudne. 

Woda podawana ptakom do picia musi odpowiadać jakości wody do picia dla ludzi i należy ją zmieniać możliwie często. Strusie pijąc rozchlapują wodę i zanieczyszczają ją paszą (fot. 10). W okresie lata w takiej zanieczyszczonej i ciepłej wodzie rozwijają się bakterie, które mogą być przyczyną biegunek u strusi. W okresie zimy woda powinna mieć temperaturę 12 – 15°C. 

Tabela 3. Zalecenia żywieniowe rosnących strusi (za: Horbańczuk, 2003)

Wiek (miesiące)

Masa ciała (kg)

Białko ogólne w dawce (%)

Udział ziarna zbóż w dawce (%)

Udział paszy objętościowej w dawce (%)

Zużycie paszy (kg/kg przyrostu)

0 – 2

do 18

22

55

do 10

2,0

3 – 4

19 – 45

20

50

10 – 20

2,5

5 – 6

45 – 65

16

40

30 – 35

4,0

7 – 10

65 – 95

14

25

70

6,5

Powyżej 10

powyżej 95

10 – 12

do 10

powyżej 90

10 – 14,0

Wykorzystanie paszy przez strusie pogarsza się wraz z wiekiem, jednak w całym okresie żywienia do masy 95 – 100 kg średnie zużycie paszy kształtuje się na poziomie 3,5 – 4,0 kg paszy na 1 kg przyrostu masy ciała. 

Opracowanie: Dr hab. Anna Wójcik, prof. UWM
Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Wydział Bioinżynierii Zwierząt, Uniwersytet Warmińsko Mazurski w Olsztynie 

Osoby zainteresowane tematem hodowli – zapraszamy do obejrzenia krótkiego poradnika, gdzie Pani Ola odpowiada na najczęściej zadawane pytania.

Aby obejrzeć film należy kliknąć w poniższy link:

Kontakt

Chętnie odpowiemy na Państwa pytania.

Siedziba

ul. Magazynowa 21,

40-424 Katowice

KRS: 0000282527

REGON: 240677099

NIP: PL9542600132

Dział Handlowy

Paweł Banaś

Tel. +48 668 036 671

E-mail: pawel@strusiakraina.pl

Hodowla strusi

ul. Wyzwolenia 11,

42-583 Bobrowniki

W sprawach związanych z hodowlą

Aleksandra Dudka

Tel. +48 602 326 042

E-mail: rzhs@strusiakraina.pl

Formularz kontaktowy

14 + 1 =

Siedziba

ul. Magazynowa 21, 40-424 Katowice

Hodowla strusi

ul. Wyzwolenia 11, 42-583 Bobrowniki